Maidoton Kasvis-Jauhelihavuoka

Maidoton Kasvis-Jauhelihavuoka

Yhteensä 1 kg:

Perunaa/ Pataattia

Keltaista paprikaa

Kesäkurpitsaa

Kirsikkatomaatteja

Sipulia

Munakoisoa

700 g vähärasvaista jauhelihaa

0,5 dl neitsytoliiviöljyä

Chiliä

Kuivattuja yrttejä

Mustapippuria

Suolaa

1 prk (250 ml) Kaslink Aito Kauraruokaa

Kuori perunat/bataatti ja pilko lohkoiksi. Pilko myös muut kasvikset ja sipuli saman kokoisiksi lohkoiksi.

Sekoita neitsytoliiviöljy ja mausteet keskenään.

Kaada kasvikset ja juurekset uunivuokaan. Kaada mausteseos juureksien ja kasvisten päälle. Sekoita.

Paista jauheliha pannulla omassa rasvassaan melkein kypsäksi ja sekoita se sen jälkeen uunivuossa olevien muiden ainesten joukkoon. Kaada päälle Kaslink Aito Kauraruokaa.

Paista vuokaa  40 minuuttia 200 asteisessa uunissa (kiertoilma 170 astetta).  Anna vuoan vetäytyä hetki folion alla ennen tarjoamista.

Reseptissä käytetystä Kaslink Aito Kauraruoka –valmisteesta lisää täältä.

Hyvää sunnuntaita kaikille!

<3 Hanna